金色不如帰 濃厚貝だし塩そば ( カップ麺 ) が かなり うまかった 件
- 2019.03.21 Thursday
- 22:44
ローソンに行ったら、金色不如帰(こんじきほととぎす)というお店の
濃厚貝だし塩そばというカップ麺が売ってありました。
「濃厚貝だし」という言葉にひかれ、買って食べてみることにしました。
ローソン HP ローソン研究所 ローソン名店シリーズ : https://www.lawson.co.jp/lab/tsuushin/art/1349646_4659.html
東京の新宿御苑に本店があるお店らしい。
濃厚貝だし、貝・真鯛の旨み際立つ、黒トリュフ香る極出汁塩スープ、
などといった文字、これを見たら買って食べてみるしかありません。
早速、食べてみることにしました。
フタ開けてみたら、お湯を入れる前の麺の感じが既に美味しそう!
フライ麺ではないようで、細麺で、見るからにコシが強そうな感じがします!
お湯を注いでこんな感じの出来上がりです!
カップ麺とは思えないような仕上がり。
マッシュルームのような、そして、バターのような、まったりとした香りが
とても香しく香ってきます!
スープは、塩味ベースですので、あっさり系なんですけれど、黒トリュフが効いて
いるのか、マッシュルームのようなまったりとした香りと、バターのようなまったり
とした風味を感じます。
スープを飲み込んだ後で、後味に、貝系の風味が口に残ります。
どこか後味をひく、やめられない美味しさです!
麺は予想の通り、コシがしっかりとした、インスタントとは思えない、
とっても歯ごたえのよい、食感のよい麺です!美味しいです!
チャーシューは、従来通りのインスタントのチャーシューでした。
特筆はありません。
とにかく、スープの香りが芳醇で、コシのある麺の食感が素晴らしいカップ麺でした。
本物を食べたことはありませんが、おそらく、限りなく本物に近いクオリティに
仕上がっていると思われます。
それぐらい、かなり美味しいカップ麺です!
是非、食べてみて下さいね!(^o^)/