西宮神社 の 向い 焼ぶた が名物 「 定食 ひるま 」の チャーシューメン セット !
- 2019.01.10 Thursday
- 20:46
十日えびすのとき、全力疾走の福男選びで有名な西宮神社。
この西宮神社の東向いの角地に、自家製の焼ぶたが有名な「中華 ひるね」
というお店があります。
夜の営業が「中華 ひるね」、お昼の営業が「定食 ひるね」と
名前が変わるお店で、こちらのお昼営業「定食 ひるね」に行き、
チャーシューメンセットをいただきました!
中華 ひるね ホームページ : http://www.hirune.co.jp/
中華 ひるね ( 定食 ひるま ) 食べログ : https://tabelog.com/hyogo/A2803/A280301/28003438/
西宮神社の東向いの角地にあるお店です。
こちら西宮神社の入口で、正面に見える赤い門がまさに、あの全力疾走の福男選びの
スタート地点となる門となっています。今年も開催されましたね!
店舗の入口のところに、メニューの立て看板が。
こちらの面が「中華ひるね」。
裏面が「定食ひるま」となっています。
そこそこ広くて、日の光の明るい店内です。
厨房がオープン。
席はたくさんありますが、テーブルがとても細長くて面積が狭いです。
お店の説明書きのようなものが席に置かれています。
こちら店内のメニュー。
お昼なので、定食ひるまのメニューとなっています。
単品もありますが、セットがメインのメニューとなっています。
このお店に来たからには、絶対に「焼ぶた」をいただかなくては!
焼ぶたセットをいただこうかとも思ったのですが、チャーシューメンも名物の
ようなので、チャーシューメンセットを注文することにしました!950円なり!
こちら、チャーシューメンセット!ご飯と餃子が5個セットになっています。
見て下さい!この、ドカンッと一面にのったチャーシュー!
おしみなくたくさんのっています!
のりともやしが入っているのもうれしいです!
玉子がかくれていました。
半分かと思ったら、スライス1枚だった。
出てきたときから、ラーメンの色が濃いなぁと思っていたのですが、
ラーメンのスープも味がメチャメチャ濃い〜です。
しょうゆ系の濃い味で、甘みのある味付け。とにかく味が濃い!
麺は普通の中華麺。中太で、コシがなくてやわらかい麺となっています。
スープが濃い〜ので、麺にスープの味がしみ込み、麺も濃い〜味となっています。
チャーシューをいただいてみましたら、こちらもかなり味が濃い〜くて、甘みのある
味付けとなっています。
よく煮込まれているようで、身はしっかりとした歯ごたえで、
食べ応えのあるチャーシューです。
このチャーシューの味が、スープにも麺にも影響しているようで、
全てが濃い〜甘い味になってしまっていました。
味が濃いめなので、ご飯にのっけていただいたら、ちょうどいい感じでいただけました。
味付けは甘みが強めです。
少し時間が経つと、スープが麺にしみ込んで、黒っぽくなってしまいます。
ふやけてさらに麺がやわらかくなってしまいました。
餃子は少し小ぶりです。
皮が分厚めで、グニグニした食感です。
餃子のタレも、味がかなり濃い〜です。
濃い〜おしょう油を使ってあるような感じ。
多分、中国とか台湾のおしょう油がこんな感じなんだと思うのですが、
そのようなおしょう油を使ってあるんだと思いました。
テレビで紹介されていたので行ってみたのですが、島本からわざわざ電車に乗ってまで
出向いたのに、その期待感が満たされるほどではありませんでした。
近くに出かけたときには、また行ってもいいかなぁと思うようなお店です。